10% de inspiração e 90% de transpiração

Material:

• 1 folha de pecíolo longo
• 2 garrafas de 2L
• 500mL de água
• massa de moldar
• cartão rectangular de papelão

Montagem:

• Agarrar a primeira garrafa e cortar ao meio
• Adicionar 500mL de água
• Fazer um furo no rectângulo de papelão
• Colocar o cartão sobre a metade da garrafa formando a base do sistema
• Pegar na outra garrafa e retirar parte do bico de forma que a folha se acomode dentro dela
• Vedar o sistema com massa de modo que não entre ar na parte de cima do sistema
• Coloque a montagem no sol. Faça a observação no dia seguinte.

O que acontece:

 De um dia para o outro a garrafa ficará totalmente envolvida por gotículas de água. 

Perder água na forma de vapor parece ser algo mão para a planta, podendo causar desidratação e morte do vegetal, no entanto é um mal necessário, sendo pela colaboração deste processo a forma pela qual substâncias (sais minerais, aminoácidos) são transportadas da

raiz para as folhas porque apresentam uma pressão contrária à força gravitacional.

 Além de evitar o aquecimento exagerado, eliminação do excesso de calor na forma de vapor.

Assista ao video da experiência: http://www.youtube.com/watchv=oheYzQtQFUY